| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

湖北紫岑食品机械设备有限公司

豆制品机械设备、豆腐机、豆皮机、豆油皮机

新闻分类
  • 暂无分类
联系方式
  • 联系人:王经理
  • 电话:0712-2102177
友情链接
  • 暂无链接
您当前的位置:首页 » 新闻中心 » 百豆相约:转基因大豆可以做豆腐吗?80%的人都误解了!
新闻中心
百豆相约:转基因大豆可以做豆腐吗?80%的人都误解了!
发布时间:2019-07-11        浏览次数:15        返回列表

转基因大豆可以做豆腐吗?众所周知,国产大豆在压榨方面不如进口豆,也就是转基因大豆,这个是人家得天独厚的优势。但到了蛋白含量这一点,国产大豆敢说天下第二,估计没人敢说天下第一!用一句流行语来说,国产豆可以向其他国家的大都说,“你们都是渣渣!”。进口转基因大豆本身是需要国家批准,用途也有限制。如果你朋友有能力拿到批准,比如你朋友是中粮公司负责榨油的,显然可以有机会接触到转基因大豆。在公司管理不严的情况下,你朋友当然也有理论上的可能把大豆以某种方式偷出来自用。不过即便可以用这种途径,中粮员工到底能带出多大的量是个疑问,对他们个人而言有没有必要费这么大的劲就很值得怀疑了。就为了一个卖豆腐的,在公司里偷偷摸摸顺大豆,还要冒着被发现的风险……

百豆相约:在理论上,转基因大豆是可以制作豆腐的。但是,根据国家转基因生物相关管理规定,转基因大豆不准直接用于食品领域。豆腐其实就是植物蛋白变性的凝固物。而大豆是植物蛋白含量很高的作物,所以被选来制作豆腐。既然非转基因大豆可以做,转基因大豆为什么不能做呢?转基因大豆无非就是转入了抗虫或抗除草剂基因的大豆。这种转基因大豆依然含有大量的植物蛋白。照样可以磨出豆浆,用石膏水点出豆腐。

百豆相约:何况中国法律规定,进口的转基因大豆不得在市面上流通,直接从港口进榨油厂。中间哪怕有翻车,都得报告散落的大豆去向。某些小作坊自称用转基因大豆做豆腐,很值得怀疑。他们是从哪里弄到的?凭什么确定用的就是转基因大豆,有检测过么?要知道,凭外观是无法判定是不是转基因的。目前中国大陆市场上的豆制品应该都是非转基因大豆做的。一是国产的非转基因大豆口感比较香,做豆制品好吃,二是国家也不允许用转基因大豆做豆腐等食品。所以基于这些因素,市场上很难有转基因大豆做的豆制品。

本文地址 http://www.hdblfz.com/qiye/hbzcsp/news/itemid-823363.html