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来重庆就吃最正宗老火锅,本地人都爱去的是这家!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-16  关键词:本地人都爱去的火锅
核心提示:在重庆有一家火锅以“情满山城”命名,从15年前开业的那天起,在没有任何宣传的情况下凭着过硬的口味令到成都人趋之若鹜。无论风

在重庆有一家火锅以“情满山城”命名,从15年前开业的那天起,在没有任何宣传的情况下凭着过硬的口味令到成都人趋之若鹜。无论风雨还是日晒,在情满山城老火锅门前永远都能见到一条长长的队伍。究竟是为什么能够让情满山城老火锅屹立多年还那么火爆,小编今天就好生给你们梳理哈!

情满山城老火锅底作为正宗老字号火锅品牌,在锅底上自然有着自己独一无二的秘方。100%纯牛油,香而不腻、辣而不燥,随便煮多久都不会变苦,一上桌便是扑面而来的香气,唾液也要不自觉的分泌,不仅如此情满山城老火锅锅底种类非常的多样,红汤的、清汤的、鸳鸯汤、养生汤、酸汤应有尽有。

油碟是自助形式,油碟佐料随便加,还有无限量的小菜和水果供应!小编打好佐料就坐等下菜了!上百种自选菜品选花眼吃火锅,锅底很重要,但食材新鲜与否同样是决定火锅优劣的重要因素在。

情满山城老火锅,所有的食材都足够新鲜每一口都能让人大呼过瘾!情满山城拥有专业的研发团队,在纯天然无添加的基础上,极致把控食材的色、香、味,让食客在烫涮之中、唇齿之间欲罢不能。

1 将一大片码足佐料的牛肉涮进锅中。 坝椒的鲜辣在老炮锅底的洗礼下,这又麻又辣的口感瞬间让人开启了沉睡的味蕾...

2 虾滑全部都是纯手工而制,采用现杀现做的鲜虾制作而成,虾仁含量高达97%! 情满山城熟练的将虾滑下入锅中,虾滑是我近期吃火锅必点的菜品TOP2! 稍等片刻虾滑会自己浮上来,牛油锅底的醇辣加上新鲜虾滑的回甜,真的是回味无穷!

3 当河鲜海鲜遇上火锅,情满山城老火锅最大的感受奏是辣得天昏地暗!比如这款青虾,去头去尾是贴心,但被老炮锅煮了后,吃一口都会颤抖三十次! 别看外壳坚硬,也抵不过火辣辣汤底的侵略,相反,虾壳成为了帮手,把所有辣味全都牢牢锁住,那每寸皆是的辣味……不敢想象…

4 这是情满山城的独家自制午餐肉,吃了这个以后,其他午餐肉全都靠边站。 每一片里面看得见的纯肉就有好多。 待午餐肉入味以后即可大口送入口中!

6 这份鲜鸭血也是活力十足,Duang的一下摆动的有点sao气,话不多说,赶紧下锅。 鸭血久煮后仍旧保持嫩滑口感,烫香麻辣这味道绝对忘不掉!

7 大厨将鲜珺花切得如此的妖娆,爽脆扎实。 如果你觉得还不过瘾,那在蘸满用小米辣手工制成的干碟,那就绝对送你上天了!哈哈哈!

8 椒辣排骨精细得当的码料,肉中带骨的感觉让你一看就为之一振!

外地的朋友也不怕带不走这个美味,现在情满山城老火锅在全国各地都有火锅加盟店,每一家都是总部专业的一对一指导,原料全是从重庆空运而开,完全还原了地道重庆老火锅。

本信息的网址 http://www.hdblfz.com/blxwen/201805/16/829477.html
 
 
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