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重庆当地人比较认可的老火锅加盟品牌是哪家?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-16  关键词:重庆老火锅
核心提示:重庆作为火锅之都,是麻辣火锅的最早发源地,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,拥有非常深厚

重庆作为火锅之都,是麻辣火锅的最早发源地,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,拥有非常深厚的火锅文化渊源,重庆火锅与其他饮食相比,最大的特点是就是海纳百川,包容了美食在味道上的精髓。发展至今品牌众多,口味齐全,各具特色。在如此众多的品牌中哪家才是重庆本地人比较认可的火锅加盟店呢?哪家才是重庆人喜欢吃的火锅呢?当然是情满山城老火锅,为什么呢?


首先重庆情满山城老火锅底料选用优质郫县豆瓣和46种上等香料(中药材)精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智、美容养颜之功效。历经30余载完善和改良已形成麻辣鲜香其回味悠长的健康老火锅锅底。红汤,红亮自然,醇朴可口。清汤,泽白而鲜亮,汤味鲜香十足,深受广大食客青睐。


情满山城老火锅经过30多年的特色火锅经营,形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺,重视绿色健康食品的开发,已形成了以“极品鲜脆毛肚”、“九尺鸭肠”、“特色牛肉”等一系列特色菜品。公司设立技术研究发展中心,收集市场信息,不断研究新菜品、新菜式为各加盟店提供后继保障。


不仅如此,为了更好的让重庆正宗老火锅得到更好的经营和发展,公司特设顾问团对各个加盟店和经营管理进行巡回指导。这个顾问团由数十名高级管理人员和高级技术人员组成,在管理的经验和技术上作坚实的保证。公司建设原料生产工厂,设立配送中心对加盟店的火锅底料和各种调味品、原料进行采购配送,为各加盟店提供坚实的物质保障。


 总部以“纯正”追求“卓越”的企业理念。纯正的用料,纯正的工艺,纯正的巴蜀文化氛围,并在此基础上,融会贯通,推陈出新,与时俱进,融时代之元素,秉承严谨的态度,推行科学管理,塑造企业文化,使情满山城老火锅在品牌林立的火锅市场中脱颖而出,成为响当当的火锅品牌。


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